别样的团圆饭团圆饭

小编提示您：本篇文章标题是《别样的团圆饭》。大年初二回娘家，这是青海人的春节习俗，对于有女儿的家庭来说，这一天是一年中难得的团圆日，除了长辈姐妹之间的谈天说地，一顿菜色丰富的团圆饭也是必不可少的。...。

大年初二回娘家，这是青海人的春节习俗，对于有女儿的家庭来说，这一天是一年中难得的团圆日，除了长辈姐妹之间的谈天说地，一顿菜色丰富的团圆饭也是必不可少的。...。【别样的团圆饭】

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大年初二回娘家，这是青海人的春节习俗，对于有女儿的家庭来说，这一天是一年中难得的团圆日，除了长辈姐妹之间的谈天说地，一顿菜色丰富的团圆饭也是必不可少的。

早上11点，身为大姐的吴延梅就带着儿子老公来到了娘家，一进家门二妹吴延芳、小妹吴延春两家人已经到了，桌上摆放了扁豆芽、卤鸡爪、卤牛肉等凉菜，厨房传来父母忙碌的声音。

“里脊肉是我专门买来今天做给女儿女婿和孙子们吃的，我们家每年的今天饭桌上都少不了糖醋里脊这道菜。”父亲吴亮以前是在村子里做流水席的大师傅，对青海本地风味的菜肴非常熟悉，吴亮说，不同于外地菜系番茄酱式的炒法，青海人的糖醋里脊用白糖炒，里脊切块小，炸至金黄偏焦，用勺子舀着汤汁和里脊一起，入口酥脆香甜，让人欲罢不能。